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上海新邦总经理黄红梅女士接受饲料行业信息网记者采访

发表时间:2015-10-16

  关注“母猪营养与管理”、深入践行“母子一体化”理念,这是时下中国畜牧饲料行业的热门话题。上海新邦生物科技有限公司作为一家专业研究、生产和销售规模化猪场饲料的高科技企业,以“规模猪场效益推动者”为企业宗旨,以“提高母猪产仔数、提高仔猪成活率、挖掘肉猪生产潜力”为养猪理念,以“保证生产营养、强化免疫营养”为产品理念,紧紧围绕“帮助规模猪场提高生产水平、每头母猪年上市商品猪25头以上”的工作目标,凭借最前沿的营养理念,生产出适合规模猪场全程营养需求的高端产品,为客户创造价值。

  值此上海新邦生物科技有限公司荣获“中国好猪料·第三季 华东区优秀母猪料品牌称号”之际,新邦公司总经理黄红梅女士特别接受了中国饲料行业信息网记者的专访,就母猪料研发的重点与关键点、产品的品控、对养猪场的服务与指导、“互联网 ”在农牧饲料企业中的应用、以及如何解决抗生素滥用等问题与记者进行了深入的沟通与交流。

 

  上海新邦生物科技有限公司黄红梅总经理接受中国饲料行业信息网记者采访

  ◎获得“中国好猪料·第三季 华东区优秀母猪料品牌”称号——既是肯定、也是激励

  中国饲料行业信息网举办的“中国好猪料·第三季 母猪料品牌公益行”活动为行业搭建了一个非常好的平台,通过这个平台把国内外优秀的母猪料研发生产企业集中起来进行展示,非常好地促进了中国母猪料的发展。对于上海新邦生物科技有限公司能够获得“华东区优秀母猪料品牌”的称号,公司上下感到十分高兴与激动,这是行业同仁与专家对于上海新邦多年来在母猪料领域研发成绩的肯定与认同,更是对上海新邦的一种激励与鞭策,上海新邦会继续努力,不断加大研发投入,与行业内人士一起共同推动中国母猪料研发水平的发展,进而促进中国母猪生产成绩的不断提高,为推动中国养猪业生产水平的进一步腾飞贡献力量。

  上海新邦生物科技有限公司黄红梅总经理领取“华东区优秀母猪料品牌”奖牌

  ◎母猪料的研发是一个系统营养的研究

  现在,母猪的营养与饲养管理越来越受到行业的重视,“母仔一体化”理念也逐步深入人心,作为猪场的“成产机器与印钞机”,做好母猪、尤其是高产母猪的营养研究,不但可以提高母猪的生产成绩,更可以节约粮食资源的消耗,缓解人畜争粮的矛盾。

  在母猪料的研发上,饲料企业及研发人员应具备以下素质:首先,母猪料的研发要能够“耐得住性子、沉得住气”,母猪料的研发具有周日长、难度大、投入高的特点,最根本的是母猪营养的研究是一个系统营养的研究,后备-妊娠-哺乳-下一繁殖周期,这是一个系统有机的过程,互相影响,不能分割开来进行研究,要通盘考虑;其次,理论要扎实、实践要丰富,这是做好母猪料研发的基础。

  母猪料研发的重点和难点:第一,如何把后备母猪、妊娠母猪以及哺乳母猪不同阶段母猪的营养需求有机统一地串联起来,进行整体考虑与营养设计,如哺乳母猪阶段,衡量标准是哺乳母猪的哺乳量和奶水质量,这方面的研究工作各个企业都在做,也取得了一些比较好的研究成果,而妊娠阶段与后备阶段就和哺乳阶段的衡量标准完全不同,但又密切相关。第二,在母猪营养的研究过程中,一定要搞清楚各阶段母猪的激素变化情况与水平。第三,要弄清楚不同养猪场客户的母猪各阶段饲养管理情况,因为母猪饲养管理水平的高低将直接决定母猪饲料所能发挥出的效果、更与母猪生产成绩的好坏密切相关,营养只是影响母猪饲养水平高低的一个重要因素之一,猪场本身的饲养管理状况也非常重要,对于母猪料研发生产企业来说,不能只卖料,更要帮助客户提高母猪的饲养管理水平。

  ◎母猪料研发关键点:关注母猪肠道健康,平衡母猪各阶段营养需求

  母猪料的几个研发关键点:第一,重点关注母猪的健康度,特别是母猪肠道的健康度,这是上海新邦在设计母猪料时所考虑的重要内容。母猪肠道的健康与否直接关系到母猪各阶段的采食量,这是非常重要的基础,保障母猪的肠道健康不仅可以显著提高母猪各阶段的采食量,而且可以有效预防和缓解母猪便秘,提高母猪的生产水平。第二,综合考虑并平衡母猪各个阶段对于各种营养素的需求,按照母猪不同阶段的营养需求来进行营养设计,以达到预期的饲养目标。

  上海新邦的营养设计主要是围绕着高产母猪进行研发,通过营养的科学选择、配比与供给,帮助母猪实现各个阶段的饲养目标:

  ⑴后备母猪阶段:既要保证体成熟、也要保证性成熟,目标是保证后备母猪的利用率达到95%以上。

  ⑵妊娠母猪阶段:促进胚胎的成熟、着床与生长。

  ⑶哺乳母猪阶段:保证母猪奶水的产量和质量——25日龄断奶仔猪平均体重在7.5-8kg,缩短母猪产程——保证4个小时之内的产程,促进断奶后发情——断奶后4.5-5天之内的发情比率在95-98%。

  ◎产品的稳定性与品控是企业立命之本

  产品的稳定性与品控是企业立命之本,猪料、特别是母猪料产品的稳定性和安全性对于养猪场十分关键,也是养猪场在选择产品时重要考虑的因素。产品品控主要集中在以下几点:

  第一,原料的选择与控制,重点是对原料新鲜度的控制。如怀孕母猪料中要加大量的麸皮,而妊娠母猪料要加鱼粉与油脂等,对于这些原料的选择与使用:首先,要控制各种霉菌毒素的含量,必须对每一批原料进行严格的检测与化验;其次,关注原料的氧化情况,使用氧化原料所生产的母猪料对于母猪的破坏非常大,如母猪哺乳阶段时,卵巢的氧化应激已达最大,自由基含量也是最高,如果这个时候再给哺乳母猪饲喂氧化的饲料对其进行进一步刺激,则对于母猪下一次的发情排卵十分不利,对母猪排卵数的影响显著,而且氧化后的饲料会明显降低母猪的采食量。

  第二,根据不同原料的特性,制定出详细科学的原料品控制度,并尽量减少原料的在库期。

  第三,在生产工艺上,上海新邦建立了专门的母猪料生产线,坚持生产粉料,不生产颗粒母猪料。

   ◎面对客户应做到:开创性研发、针对性服务

  在养猪业行情整体低迷的情况下,饲料企业应如何应对?上海新邦的做法是:

  第一,通过企业的饲料营养与针对性服务,帮助养殖企业提高生产效率、降低生产成本,从而提高生产效益。根据上海新邦的调查:2104年msy能够达到18头以上的猪场基本上都是盈利的,而达到20头以上的猪场则是效益明显。

  第二,加强产品营养的开创性研发,寻找一些既可以降低饲料成本、又不影响饲喂效果的饲料原料,来进一步帮助养殖企业降低生产成本,降低料肉比。

  ◎创新与发展适合中国农牧行业现状的“互联网 ”渠道与模式是当务之急

  随着“互联网 ”在农牧行业领域应用的越来越普遍、越来越深入,如何正确理解与看待“互联网 ”在畜牧行业中所发挥的作用,是摆在每一个企业管理者面前的重要课题,上海新邦对于“互联网 ”的理解和做法是:

  第一,确保信息交流的及时与通畅。上海新邦的企业微信订阅号开通已经有两年多时间,发布的内容涵盖行业信息、技术信息以及市场行情信息等,每周坚持2-4篇的原创信息,粉丝也从最初的几十人发展到现如今的近千人,对于企业宣传,以及与客户的沟通交流起到了很好的作用。

  第二,建立大数据服务体系,通过开发管理软件系统,帮助猪场建立管理数据库,建立现代的猪场管理模式。

  第三,有针对性地选择一些产品通过一些网络开放性平台进行销售,开展一些诸如抢红包等活动来提高关注度和成交量,取得了一些业绩,并积累了相关的电商经验。

  对于畜牧行业来说,对客户的服务,特别是面对面的服务还是主流,完全照搬其他行业的电商模式是不恰当的。“互联网 ”对于农牧行业来说既是一种理念、也是一种精神,创新与发展适合中国农牧行业现状的“互联网 ”渠道和模式是当务之急。

  ◎解决抗生素滥用问题不是一朝一夕之功

  中国畜牧业抗生素滥用现象的形成有其历史原因,没有建立起完善的生物安全体系、自身的饲养管理水平低下、对疾病的防控做的不到位等原因造成了当下中国的畜牧养殖业越来越依赖抗生素,从而造成时下抗生素滥用、环境污染、食品安全等问题层出不穷的局面。

  对于饲料企业,首先要做的是研究如何通过营养的手段来提高畜禽自身的非特异性免疫力,增加抗病力,从而减少对抗生素的依赖;其次,帮助养殖场建立起一个更好更完善的生物安全机制或者疾病防控机制,通过提高养殖场自身的饲养管理水平,来有效避免疾病的发生。目前,在母猪和生长肥育猪方面,抗生素的限制和停止使用已有近10年的时间,相关技术非常成熟;而抗生素应用最多的主要还是在仔猪的教槽和保育阶段,仔猪肠道的健康问题是首要需要考虑的问题,如何通过改善母猪的营养与健康、完善仔猪的营养配制来打造一个健康的仔猪肠道?这是需要重点研究的课题。

  抗生素滥用问题的解决不是一朝一夕之事,需要全行业共同努力才能实现。

文章来源饲料行业信息网,原标题为:母猪料的研发要沉得住气、对客户的服务要对症下药