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猪用玉米质量评定

发表时间:2015-06-10

夏季来临,马上进入高温模式,对猪场是巨大的挑战,高温直接降低各阶段的采食量,特别是哺乳母猪。合理的营养供给及新鲜的原料是减缓夏季高温应激的基础,玉米在饲料中占比为60-70%,其质量决定饲料的质量。下面我们来看一下玉米结构:


     

烘干与非烘干玉米区别:非烘干玉米,籽粒饱满,颜色鲜亮,胚芽基部多有毛毛;烘干玉米一般表皮发皱,表皮易脱落,不过烘干程度不同,皱皮程度不同。烘干玉米与自然晾晒相比淀粉略有变性,易吸湿(快速烘干,使玉米中的淀粉形成活性炭性质),制粒效果差,颜色较当地玉米浅,因此饲料的颜色浅。
粉质玉米与胶质玉米:粉质玉米蛋白略低,淀粉含量高,易消化,适口性好,多用于做猪料。胶质玉米淀粉含量相对略低,支链淀粉比重高,叶黄素相对较高,做禽料比较有优势,所以在玉米选择,饲料厂和猪场要做一定筛选。

          粉质玉米                                                 胶质玉米

饲料用玉米容重、粗蛋白和不完善粒分等级:

 
希望饲料厂及猪场多关注玉米的质量,毕竟在饲料中占比很大。周四和大家分析下一个重要的原料——豆粕。